熱海の街を歩くと至る所で温泉が湧き出しています。
傍の酒屋さんでたまごが販売されており、
買ってきてこちらで温めれば温泉たまごが
出来上がるのです。
ベンチに腰掛けてゆっくりと食すなんて
楽しいですね。
温泉も無尽蔵に有るわけではなく、
脈というものがあるとこのことです。
新しく旅館やホテルなどの宿泊施設を始める際に
温泉を掘るといったことも多くなってますが、
掘ることによってその温泉の脈の上流や下流の温泉の
流量が減ってしまうと保証をしなければならないなんてことを
ある温泉場で伺いました。
井戸水以上にシビアな温泉話です。
