ホームイタリアンのテーマはご家庭で気軽に本格フルコース。
なので普通のマンションのキッチンで教室を行ないます。
なので普通のIHクッキングヒータを使います。
なので普通のエスプレッソマシーンを使います。
なので普通のパスタを使います。
すこし量が多い気がしますが（笑）
知らぬ間にキッチンが人、人、人。
人で溢れかえってしまいました。
フルコースだったのでパスタの後は肉料理とデザートがあったのですが
皆、すっかり堪能したせいか次回まわしということになりました。
ボリュームがすごいのもイタリアンらしくて良いところですね（笑）
後かたづけはご主人の仕事です。
料理は食べた人が片付けるという良い習慣を守られているそうです。
世のご主人は見習わないと。
私だけ？
